Parlare di sobrietà solidale, significa innanzitutto parlare di un modo di vivere»
di Cécile Renouard, religiosa assunzionista, teologa * (ndr. nella traduzione in italiano sono stati usati i termini “sobrietà”, “sobrio” per le espressioni francesi “tempérance”, “tempérant” usati dall’autrice), in “La Croix” del 3 marzo 2012,